Essen&Trinken

Das wohl wichtigste am Bierfst - das Bier.

 

Hier stellen wir Ihnen kurz die diesjährigen Brauereien vor, die Sie mit ihren Bierspezialitäten begeistern werden. Wir werden ihnen verschiedenste Biere der jeweiligen Brauereien anbieten, getreu unserem Motto:

 

STANDARD-BIER? NEIN DANKE.

Die besten Engel

kommen von hier

 

Erleben Sie bierige Gaumenfreuden mit Engel! Durch ausgezeichnete Qualität und unvergleichlichen Geschmack setzen wir Maßstäbe in der deutschen Braukunst – und das seit mehr als 275 Jahren.

Engel steht für wahrhaft himmlischen Biergenuss der Extraklasse. Deshalb stößt man nicht nur mit einem unserer exzellenten Biere an, sondern schaut sich tief in die Augen und sagt „Prost mein Engel!“. Unsere Bierspezialitäten zählen nicht umsonst zu den besten und vielfältigsten Genüssen weltweit. Jedes davon ist das Ergebnis unseres jahrhundertealten Handwerks und unserer Erfahrung über Generationen. Wir schätzen die Tradition und das deutsche Reinheitsgebot von 1516 und verwenden hochwertiges Wasser, bestes Malz und ausgewählten Hopfen.

Das "Mahrs" aller Dinge"

 

Tradition und Handwerk – für uns sind das keine Verkaufsfloskeln. Und schon gar keine Folklore. Wir sind ein Familienbetrieb und in vierter Generation Bierbrauer aus Überzeugung. Aus Leidenschaft. Aus der einfachen Lust am echten Genuss. Und weil wir eine ganz bestimmte Vorstellung davon haben, was ein herausragendes Bier haben muss: Charakter. Billiges Massenbier überlassen wir gern der Industrie. Wir verbiegen uns nicht für paar Hektoliter mehr. Im Gegenteil. Wir sind eine stolze, gar nicht mal sooo kleine, oberfränkische Privatbrauerei. Seit Jahrhunderten in der Bamberger Wunderburg zuhause. Seit 1895 in Familienbesitz. Fest in der Region verwurzelt. Damals wie heute dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 verpflichtet. Glücklich über unseren Erfolg, aber immer auch im Bewusstsein über unsere Verantwortung.

Brauhaus zu Werdum

 

Die Küstenbrauerei zu Werdum bietet Erlebnisgastronomie mit Brauereiausschank, einem Biergarten, Grillplatz und vielem mehr. Die Spezialität der Brauerei ist das "Watt'n Bier", das hier durch die Zapfhähne läuft. 

Frische Biere

 

Die neu gegründete OLs Oldenburger Brauerei GmbH ging zum 1. Dezember 2010 in Betrieb. Sie befindet sich am Stau/ Ecke Rosenstraße und ist über den Innenhof des Rose-Hauses erreichbar. Hier wird gebraut und abgefüllt, so dass man die Eindrücke unmittelbar aufnimmt.
Diplom-Braumeister Josef Herzog stellt in seiner Brauerei wunderbar frische und naturbelassene Biere her. Sie werden nicht erhitzt und nicht filtriert - weshalb er sie als "ungezähmt" bezeichnet.

 

Pinkus Bier aus Münster

 

Von den 150 Altbierbrauereien, die es einmal in Münster gab, ist eine einzige übriggeblieben: Pinkus Müller. Die verwöhnten Gaumen der münsteraner Biertrinker ließen wohl nur dieses Produkt gelten.  Pinkus - ein Name, der nicht nur für Braukunst steht, sondern auch für eine langjährige Familientradition, und das seit 5 Generationen, oder seit 1816, um genau zu sein.

Älteste Brauerei Bremens

Die alte Bremer Tradition der Hausbrauereien wurde durch die Schüttinger Gasthausbrauerei seit 1990 wieder zum Leben erweckt. Sie ist damit die älteste Gasthausbrauerei in der Hansestadt Bremen und produziert das einzige echte Bremer Bier. Der selbstgebraute Gerstensaft schmeckt nach mehr und so bleibt es selten beim ersten Glas. Kein Wunder, daß das Schüttinger bei allen so beliebt ist. Auf langen Bänken rückt man gern zusammen..Und wenn man sich noch nicht kennt, kommt man sich schnell näher.

Besuchen Sie auch die
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